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如何做好奶油南瓜汤西餐专业版本

在家做西餐,如果做罗宋汤等汤比较麻烦,也容易材料不齐,而奶油南瓜汤则方便许多哦 材料: 南瓜 500克 洋葱 适量 香菜 少许 调料: 黄油 50克 奶油 25克 盐 适量 鸡汤 适量 做法: 1.将南瓜去皮切成块备用;洋葱、 香菜洗净,切末。 2.取锅烧热...

西餐汤做法-PILIPILI汤 制作: 1. 炒锅中加入色拉油,下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻炒,然后加入适量的辣椒粉、番茄酱、鸡粉、酱油调味,最后加老汤一同熬制。 2. 汤熬好后,盛入红椒中,然后将红椒扣在盘中,在红椒的四周撒上面包叮 3. 喝汤时...

西餐培训学习的内容为(一般西餐培训分为四学期): 第一学期:主要是对西餐食品原料、调味品识别、了解工具、灶具、磨刀方法、设备使用与维护、原料加工基本知识、刀工操作,其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形...

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